El placer de Comer con atención Mindfulness

El entrenamiento mindfulness nos demuestra las posibilidades de hacer de la alimentación una práctica sana y gratificante y un placer saludable.

La práctica de la alimentación consciente hace posible que puedas experimentar la diferencia que existe entre sentirte satisfecho y sentirte repleto (aprender a parar a tiempo)

El placer de Comer con atención Mindfulness

Es un proceso placentero y saludable cuando lo hacemos para satisfacer el hambre. Cuando elegimos comer mindfulness (con plena atención), nos permitimos hacerlo disfrutando, sin cometer excesos.

No se trata de lo que comemos, sino de cómo lo hacemos.

Cada vez que experimentamos el placer de comer con atención, uno se encuentra motivado para permanecer verdaderamente despierto para las otras actividades de la vida. Vivir “este momento”

Comer con Atención Plena (Mindfulness). Es prestar intencionalmente atención, estar completamente despierto a lo que está ocurriendo  tanto dentro de nosotros, en nuestro cuerpo, mente y emociones, como así también en nuestro entorno

La receta para la alimentación consciente tiene como principal ingrediente la intención profunda de desaprender los hábitos automáticos inadecuados más arraigados, con los condimentos de la curiosidad e interés de trabajar comprometidamente sobre nosotros

La Universidad de Harvard está investigando los beneficios de esta práctica, tal como lo propone en su libro  “Saborear, mindfulness para comer y vivir bien”, 2011. Del monje budista Thich Nhat Hanh

Con la práctica de mindfulness mientras comemos, dirigimos nuestra atención a la experiencia del cuerpo. ¿Dónde en el cuerpo sentimos el hambre? ¿Dónde sentimos que estamos satisfechos? ¿Cómo se siente estar medio lleno, o lleno del todo?
Comer con atención plena significa poner total atención a la experiencia de comer y beber. Prestamos especial atención a la presentación del plato, colores, aromas, texturas, sabores,  temperaturas e inclusive sonidos de nuestra comida

Los viejos hábitos de comer y no poner atención no son fáciles de cambiar. El cambio duradero lleva tiempo, y se construye sobre muchos pequeños cambios

La alimentación con conciencia plena o mindfulness, nos ayuda a volver a escuchar lo que nuestro cuerpo nos está diciendo acerca del hambre y la saciedad. Nos ayuda a reconocer que parte de nuestra integridad cuerpo-mente-corazón tiene hambre, y cómo, cuándo y qué es lo mejor para nutrirlo. La tristeza y sentimientos descontrolados no se pueden saciar con comida y podemos descubrir El placer de Comer con atención Mindfulness

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Imágenes. freedigitalphotos

 

 

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